Картошка в чесночном соусе

Прекрасная, ароматная картошечка! Очень вкусная и красивая! Очень вкусно особенно для любителей чесночка! 

На 10 средних картофелин:
-масло слив. 100 гр.,
-чеснок 4 зубчика,
-петрушка свежая резаная сушенная 4 ст.л.,
-сметана 150 гр.,
-сыр твердый 150г

Соль, перец по вкусу.

Картофель отвариваем в мундире .

чистим 

режем половинками и укладываем на противень срезами вниз 

Растапливаем масло 

добавляем в него петрушку (я брал сушенную)

добавляем чеснок 

и сметану 

Обмазываем нашу картошечку, добавив соль и перец.

Трем сыр и посыпаем сверху 

Ставим в духовку примерно на 15-20 мин при 220*С 

Все, приятного аппетита!!